El ayuno intermitente no es una moda ni una dieta extrema. Es una forma sencilla de recuperar pausas, ordenar horarios y entender mejor cómo responde tu cuerpo a la comida y al descanso.
El ayuno ha acompañado al ser humano durante millones de años. En esta sección descubrirás cómo los periodos sin comida pueden influir sobre la flexibilidad metabólica, la sensibilidad a la insulina, la reparación celular y la salud general.